PUI-PT Inovasi Pangan Lokal Universitas Sultan Ageng Tirtayasa mengikuti kegiatan Virtual Expo Lima Merdeka dengan tema “Tranformasi Digital Riset Lanjutan Kesehatan, Pertanian, Pangan dan bahan Alam di Indonesia”. Acara dilaksanakan secara daring melalui Website, Zoom, dan Youtube pada tanggal 30 Juni dan 1 Juli 2021.
Virtual Expo Merdeka diikuti oleh lima perguruan tinggi di Indonesia, yaitu PUI-PT DLI Universitas Negeri Malang, PUI-PT Biotin Universitas Jember, PUI-PT Oktal Universitas Mulawarman Samarinda, PUI-PT ARC Nilam universitas Syiah Kuala Aceh dan PUI-PT Inovasi Pangan Lokal Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
Kegiatan Virtual Expo Merdeka dibagi dalam dua katagori, yaitu Pameran dan diseminasi hasil riset dan Talkshow dari masing-masing PUI-PT yang tergabung dalam Lima Merdeka.
Pada acara talkshow PUI-PT Inovasi Pangan lokal UNTIRTA menghadirkan Prof. Dr. Meutia, S.E sebagai ketua PUI-PT Inovasi Pangan local untuk memaparkan potensi pangan dan bahan alam yang ada di Indonesia.


